České Budějovice - bus, bus, attractions

Tchèque Budějovice - informations de base

C'est l'un des plus grands centres urbains du sud de la Bohême. České Budějovice est la capitale du pays (équivalent de notre province) de la Bohême du Sud, étant - comme il sied à une capitale ! - un important centre administratif, éducatif, industriel et culturel. La ville compte environ 95 000 habitants, ce qui fait de České Budějovice la septième ville la plus peuplée de nos voisins méridionaux.

La ville a été fondée dans la seconde moitié du 13e siècle et est devenue célèbre pour son industrie brassicole dès le Moyen-Âge. C'est la brasserie, et en particulier la marque Budweiser Budvar, qui est aujourd'hui la carte de visite internationale de České Budějovice et son produit d'exportation. Comme vous pouvez le constater, le nom de la brasserie s'inspire de la langue allemande. Ce n'est pas une coïncidence, car la ville a été pendant des décennies une enclave de germanophones, les Tchèques n'y devenant majoritaires qu'à la fin du XIXe siècle. La minorité allemande a été déplacée après la Seconde Guerre mondiale, mais la proximité des frontières allemande et autrichienne fait de la Bohême du Sud un véritable mélange culturel. Pendant des siècles, le moteur de la ville a été la route du sel qui reliait Prague à Linz, grâce à laquelle České Budějovice a pu se développer et asseoir son importance sur la carte de l'Europe centrale.

Que visiter à České Budějovice?

La liste des principales attractions touristiques s'ouvre sur la place du marché local, l'une des plus vastes du Vieux Continent. Autour d'elle sont rassemblées d'élégantes maisons bourgeoises multicolores avec des arcades. L'hôtel de ville est particulièrement remarquable. Au milieu de la place, la fontaine de Samson se gonfle, et non loin de là se trouve la Tour Noire (un joli point de vue sur la ville), qui est visible d'un seul coup d'œil. La cathédrale Saint-Nicolas, l'église de la Présentation de la Vierge Marie, le monastère dominicain et son clocher caractéristique, la maison du sel et le musée Budvar sont d'autres points forts de la ville. Ce dernier est un incontournable pour les amateurs de la boisson dorée. Au cours d'une visite guidée, vous pourrez non seulement déguster la spécialité locale, mais aussi voir de près le processus de brassage et apprendre les secrets des brasseurs locaux. Vous pouvez également assister à une dégustation de bière dans l'ambiance de la plus célèbre salle de bière de la ville, les stalles Masné. Les boulevards de la Vltava sont magnifiques en toute saison. Sur la rive ouest de la rivière, il y a un parc robuste où vous pouvez faire une pause de l'agitation de la vie de la grande ville par beau temps.

Czech Budějovice est également un bon point de départ pour explorer cette partie de la République. La ville de Třeboň, le beau château du petit village de Hluboká, les souterrains de la ville Renaissance de Slavonice et Český Krumlov avec son château et ses croisières sur la Vltava méritent tous l'attention. Les plus courageux pourront se promener dans les arbres de Lipno nad Vltavou et admirer le majestueux belvédère de Kleť, le plus ancien de la République tchèque.

En tant que visiteur de Český Budějovice, dans le sud, ne manquez pas de goûter aux crêpes à la choucroute, qui se dégustent bien sûr avec une pinte de Budvar local.

La ville tchèque de Český Budějovice est un endroit où l'on peut déguster un large éventail de plats délicieux.