La storia di Neumünster, come un giardino fiorito pieno di fiori mozzafiato, si dispiega con grazia e mistero. Nel cuore di questo incantevole angolo di mondo, la Cattedrale di San Pietro e Paolo si erge al cielo come un monumentale inno dell'architettura gotica, e all'interno, come le pagine di vecchi poemi, si legge la storia osservata dall'altare principale riccamente decorato.
La storia di Neumünster è una storia del passato.
Siamo trasportati nel XIX secolo, quando il municipio neorinascimentale, una sorta di palazzo fiabesco dove le autorità cittadine servono i cittadini al ritmo scandito dagli spilli dei commessi, è in piena fioritura. Il simbolo di Neumunster, quasi come un Cerbero a guardia delle anime delle sue strade, è pronto ad accogliere ogni uomo d'affari e viaggiatore.
Il Museo d'Arte di Neumünster è come un luogo magico dove anche le anime più esigenti dal punto di vista artistico possono trovare la loro strada. E ha molto da offrire, con opere di Paul Klee, Salvador Dalì e Pablo Picasso. Le loro opere sono disposte in una surreale sinfonia di forme e colori.
.Una passeggiata nello Skulpturenpark Neumünster è un viaggio nella terra della scultura, dove le opere contemporanee di Magdalena Abakanowicz danzano in armonia con la natura e si completano a vicenda.
.Non lasciamo la città, ma usciamo dai sentieri battuti per scoprire i tesori naturali di Neumünster. Nel parco cittadino troviamo la tranquillità sulle panchine come in un paradiso verde, e l'enorme zoo ci tenta con storie sconosciute.
Storia regionale.
E ora, i sapori della regione, ovvero le epopee culinarie per cui Neumünster e tutta la regione vicina sono famose. Iniziamo con il labskaus, un piatto elaborato con crauti, patate, carne e pesce. Poi è il momento dell'aal-Platter, un insieme di racconti di pesce, salmone affumicato, aringhe, spratti - un assaggio del mare su un piatto. Concludiamo con i franzbrötchen, focacce dolci, croccanti in cima e morbide nel cuore, come pagine di romanticismo dolciario.
.In sintesi, Neumünster è una città che fiorisce come un giardino colorato, offrendo il suo fascino a chiunque voglia visitarla. Per gli amanti della storia e della cultura, come un meraviglioso racconto su vecchie pagine. Per chi cerca una vacanza attiva, come un'avventura in terre inesplorate a cielo aperto. E per i buongustai della cucina regionale, come un delizioso capitolo di un atlante culinario. Neumünster, dove le storie incontrano la realtà e danzano nell'armonia della vita. Per arrivarci, vale la pena di noleggiare un autobus per Neumunster, come Our Line. Ci fermiamo alla ZOB Bahnhofstrasse 2, proprio accanto al Museo della Tecnologia, in pieno centro di questa bella e valida città.
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