Szleswig combina un'architettura storica e secoli di storia con gli splendidi dintorni della baia di Kiel. Ci sono diversi monumenti medievali di valore, musei interessanti e diverse aree ricreative.
Questa chiesa romanico-gotica fu costruita dal XII al XVI secolo. Si distingue dall'esterno per la sua torre alta 112 metri, sulla quale si trova una piattaforma panoramica a 65 metri. All'interno della cattedrale si può ammirare, tra l'altro, la pala d'altare in quercia di Hans Brüggemann, composta da quasi 400 figure intagliate. Vi si trova anche un dipinto della Madonna Blu del 1669 o un fonte battesimale in bronzo della fine del XV secolo. Nella cattedrale sono sepolti tre re di Danimarca: Niels il Vecchio, Abel e Federico I e sua moglie, Sofia di Pomerania. L'aspetto attuale della chiesa, che era una chiesa luterana episcopale, è il risultato di una ricostruzione del XIX secolo.
Durante la permanenza nello Schleswig, vale la pena di visitare il castello di Gottorf, situato su un'isola. Questa roccaforte risale originariamente alla seconda metà del XII secolo, ma è stata ricostruita nel tempo in stile rinascimentale e successivamente anche in stile barocco. Un tempo il castello era la sede dei vescovi, poi dei duchi di Holstein e dei re danesi. Oggi qui si trovano diversi musei, tra cui il Museo d'Arte e Storia Culturale con una vasta collezione di dipinti, sculture e oggetti di valore storico. Inoltre, vale la pena di visitare gli interni del castello, come la sala rococò Plöner o la sala dei cervi. Il castello è circondato da ampi giardini barocchi con un mappamondo di grandi dimensioni, in cui è stato dipinto un cielo artificiale con costellazioni. Si trova qui a causa dell'amore del principe Federico III per l'astronomia.
.Situato vicino alla città vecchia, il quartiere di Holm fu fondato intorno all'anno 1000 su un isolotto vicino all'allora Schleswig. Il suo nome deriva dalla parola nord-tedesca o danese "holm" che significa piccola isola. Nel 1933, l'insediamento di Holm era un po' isolato, collegato alla città solo da un ponte. Fino a poco tempo fa, i suoi abitanti si dedicavano principalmente alla pesca, all'artigianato o al commercio. Passeggiando qui, si possono ammirare le incantevoli casette in mattoni raggruppate intorno a un piccolo cimitero e a una cappella. Oggi, queste case ospitano principalmente negozi, ristoranti o piccole pensioni.
Questo luogo offre uno sguardo ravvicinato alla storia della regione a partire dall'epoca vichinga. Hedeby era un tempo all'interno dei confini danesi ed è la città più antica del Paese. In epoca vichinga, qui c'era un grande porto e un insediamento di mercato. Visitando il Museo Haithabu, si possono vedere le ricostruzioni delle antiche abitazioni e degli edifici vichinghi e delle navi, oltre a numerosi oggetti trovati nella zona durante gli scavi.
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